MerryChristmas！キャリアコース「食物」の調理実習
１２月２２日(火)、２３日(水)、３年生キャリアコースの選択科目「食物」の調理実習でデコレーションケーキ作りに挑戦しました。はじめて作る生徒も多い中、１人１ホールのスポンジケーキに思い思いの果物や飾りをのせて個性が光るオリジナルケースが完成しました。特にクリームを塗るときに「難しい！」と声が聞こえましたが、製菓の技術、味はもとよりデザインやバランスやにもこだわり、誰かのために作る喜びを感じることができました。
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- 繊細な作業に苦戦するも楽しみながらできました。
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- フルーツも盛りだくさん
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- 食べる人をイメージして作りました
